公司现场部同事长期驻外，少有机会参加公司的集体活动。4月24日，我们来到了岳阳现场，和现场部7位同事一起，进行了一次愉快的“包饺子+煮龙虾”的初夏美食之约。

    2022年4月24日早上8:00公司行政人事部、船队、船务部共6位同事在公司集合，出发前往岳阳驻点。到达岳阳与现场部同事集合后，大家分工合作，分别前往超市、菜市场采购食材、配料、饮料、工具等。

图一：大家齐动手，味道更鲜美

    随后，大家来到现场部宿舍，我们分为2个小组，船队和行政人事部一组，负责包饺子，饺子的核心步骤是调馅儿，馅儿的调制直接关系到饺子的味道，今天采购的主料是鲜肉，搭配香菇和韭菜，简单的食材，确是经典的搭配。当我们还在用筷子搅拌馅儿的时候，船队的向船长直接带上一次性手套登场，明显他的方法更合适搅拌量多的馅儿，向船长自信的指挥着我们打入鸡蛋、放盐、倒生抽，一气呵成调好饺子馅，随后，我们一队4人开始包饺子。现场部同事负责烹煮小龙虾，小龙虾的清洗过程比较复杂费时，先用淡盐水浸泡，然后再依次清洗、去虾头、剪壳，最后再一次清洗、沥水，下锅前的清洁环节主要由现场部廖鹏飞等4位同事负责。现场部何建党掌勺煮龙虾，他细致的备好姜葱蒜、紫苏、大料、辣椒等调料，待水沥干，立马起油下锅。龙虾的调味主要在最好一个下料的环节，搭配什么样的调料，调料的多少，以及焖煮时长。

图二：美食

    大家经过2个多小时齐心协力，相互协作，最后呈现的成品非常成功，饺子个个饱满，味道鲜美，搭配自制剁辣椒吃又是一番风味。小龙虾的出品就更惊艳了，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，口味恰到好处。大家一起动手参与完成的午餐，就算是简单的餐食，也感觉特别美味，特别有成就感。大家举杯共祝工作顺利、生活美好。最后，行政人事部代表公司，为到达现场参加活动的7位现场同事送上一份纪念品。

图三：城陵矶码头合影

    公司一线同事常年驻扎在外，后期，我们会将更多的集体活动，开展到一线去，增加同事间跨部门的交流，提升一线同事的归属感。